Подарунковий набір чаю з 28 видів Чайні пригоди (Адвент-календар)

Advent calendar (Адвент-календар)

ЧАЙНІ ПРИГОДИ

----------

МІСЯЦЬ НОВИХ ВІДКРИТТІВ

28 ВИДІВ ЧАЮ

КОЖЕН ДЕНЬ НОВИЙ СМАК, НОВІ ЕМОЦІЇ

       ​​​​​​​      

Склад набору:

 

1. Білий чай Лазурний розсип

(~5 г 1-2 порції)

Один з різновидів всесвітньо відомого білого весняного чаю Пі Ло Чун, який дістав свою назву за характерний відблиск сухого чаю й бездоганний м'який смак.
Походження
Білий чай із китайської провінції Цзянсу — "Лазурний розсип" — створюється з найтонших і найніжніших бутонів і чайних бочок, зібраних і оброблених виключно вручну.

 

2. Тегуаньінь Нунсян (Оолонг, улун)

(~5 г 1-2 порції)

Унікальний чай оолонг із району Ганде, відвіз Аньсі, виготовлений за технологією "нун сян". Нун сян — спосіб оброблення сировини, за яким виробляються оолонги тривалого прожарювання для тривалішого збереження смакових і ароматичних якостей. Смак чаю Те Гуань Інь Нунсян — це поєднання лагідності та вишуканості з ніжними солодкими нотами та легкою гіркотою. Під час заварювання зелені гранули скручених пагонів чаю розкриваються й дарують чаєманам насичений квітково-трав'янистий смак.

 

3. Медовий Оолонг (улун)

(~5 г 1-2 порції)

 

Чайні кущі ростуть і отримують свою унікальну енергію й силу під уважним наглядом фермерів. Молоді листочки збирають і кілька годин просушують на сонці, щоб позбутися зайвої вологи. Після досягнення листям відповідного пружності його делікатно обсмажують. Під час оброблення листя чаю мінімально окислюються і зберігають яскравий зелений колір. Шука золоту середину між легким зеленим і глибоким чорним чаєм варто звернути увагу на медовий оолонг. Кожна його крапля увібрала в себе частинку сонця, так що чайний напій здатний чудово зігрівати та щодня заряджати енергією. Смак олонга містить трав'яні акценти та приваблює свіжістю. Аромат напою має відтінки медового пилку.

4. Молочний Оолонг (улун)

(~5 г 1-2 порції)

Настій світло-лимонного кольору, у якому ніжна молочна вершковість в ароматі поєднується з легкими рослинними нотами, є найкращим вибором багатьох шанувальників мистецтва чаювання. "Визитні картки" молочного олонгу — спокусливий смак молока та солодка вершочність. Смак чаю має м'який кремовий відтінок, який з'являється під час оброблення сировини.

 

5. Женьшеньовий Оолонг (улун)

(~5 г 1-2 порції)

Поліпшити настрій, відігнати тривожні думки, зігрітися або просто зупинити перебіг часу на кілька хвилин і відпочити, — за цим ми інстинктивно потягнемося до чашки чаю. Чай "Женьшеньовий олонг" з острова Тайвань в обсипці з меленого кореня женьшеню відомий ніжним ароматом із квітковими нотами, солодким присмаком і тривалим приємним смаком.

 

6. Чорний чай Ерл Грей по Англійськи

(~5 г 1-2 порції)

Чорний цейлонський чай із бергамотом особливого сорту. Має ніжний і водночас солодкуватий аромат і яскравий, незабутній смак напою. Відповідає найкращим традиціям англійського чаювання.

 

7. Чорний чай Англійський сніданок​​​​

​​​(~5 г 1-2 порції)

Всесвітньо відома чайна суміш "Англійський сніданок", відповідає класичному англійському рецепту. Має чудовий смак і аромат. Рекомендована для сімейного чаювання.

 

8. Чорний чай 7-й елемент​​​​

​​​(~5 г 1-2 порції)

Чорний цейлонський чай із пелюстками жасмину, рожевим перцем і шматочками полуниці. Смачний і корисний, він буде подобається всім, хто бажає позбутися денної втоми або просто покращити настрій.
Ягоди рожевого перцю зовні схожі на журавлину, збирають їх із дерев шинусу, що трапляються в Бразилії, США, Австралії та Аргентині. У свіжому вигляді ягоди мають дещо солодкуватий присмак, позбавлений сильної гостроти.

 

9. Чорний чай Сау сеп ОР​​​​

​​​(~5 г 1-2 порції)

Чорний ароматизований чай OP з екстрактом саусепа. Має ніжний аромат і солодкуватий присмак "смішаного яблука".
Коли ви відчуваєте, що прийшов час урізноманітнити власну чайно-укусову колекцію та скуштувати щось нове, чорний саусеп ОР — саме те, що потрібно.

 

10. Чорний чай Ассам Ортодокс​​​​

​​​(~5 г 1-2 порції)

Цей напій можна порівняти з захопливою подорожжю у світ смаку й аромату, де лелеють традиції та зберігають витончені смакові відчуття. Пити чай повільно та усвідомлено — це одночасно і відпочинок, і практика досягнення внутрішньої рівноваги. Чай Ассам Ортодокс виробляється в однойменному регіоні Асам на північному заході Індії. Сьогодні сировина для нього створюють традиційним методом, під час якого листя обробляє вручну, даючи змогу зберегти найвищий стандарт якості.

 

11. Чорний чай Кенія ВОР​​​​

​​​(~5 г 1-2 порції)

Надзвичайно ароматний і міцний чорний чай із Кенії, що має легкий медовий аромат і приємний солодкий посмак.

 

12. Зелений чай Сау сеп

(~5 г 1-2 порції)

Зелений цейлонський чай "Саусеп (зелений)" з натуральним екстрактом "сметаного яблука" — саусепа. Улюблений чай багатьох жителів України. Має приємний свіжий смак і аромат.

 

13. Зелений чай Зелений равлик

(~5 г 1-2 порції)

Унікальний китайський зелений чай "Зелене равлика +" з підвищеним вмістом чайної нирки. Має неперевершений м'який смак, сильний тонізувальний ефект, тонкий свіжий аромат.

 

14. Зелений чай Чан Мі (Вії красуні)

(~5 г 1-2 порції)

Легендарний зелений китайський чай, що заслужив свою назву завдяки способу скручування чайного листа, і за одночасно сильна тонізувальна дія та насичений гармонійний смак.

 

15. Зелений чай із годжі

(~5 г 1-2 порції)

Вишуканий зелений чай із всесвітньо відомими ягодами годжі, шматочками ягід полуниці, пелюстками граната. Має свіжий, витончений аромат і солодкий посмак.

 

16. Зелений чай із молоком

(~5 г 1-2 порції)

Особливість цього чайного купажу міститься в його виробництві: збираються якісні зелені чайні листочки та швидко пропарюються на "молочній" бані. Усю красу ніжного карамельного смаку та приємного молочно-карамельного аромату можна відчути після заварювання.

 

17. Зелений чай м'ятний

(~5 г 1-2 порції)

 

Зелений чай із натуральними інгредієнтами: листя м'яти перцевої та стевії. Чай має свіжий м'ятний аромат і медовий смак. До аромату-освіжного смаку органічно приєднується солодкуватий присмак, — так проявляються в напої листя стевії. Вони ж, зокрема, є природним замінником цукру.

 

18. Зелений чай Перстень Сулеймана

(~5 г 1-2 порції)

Чай має свіжий аромат грейпфрута і, завдяки натуральному складу, займає заслужене місце в щоденному меню, оскільки для здоров'я важливо не тільки те, що ми їмо, а й те, що п'ємо. Шматочки ананаса та грейпфрута гармонійно доповнюють один одного, а соняшниковий колір надає освіжальному напою рослинного відтінку. У готовому вигляді чай "Перстінь Сулеймана" захоплює яскравим букетом ароматів із цитрусовим акцентом і насиченим оксамитовим смаком.

 

19. Зелений чай Саусеп Gunpowder

(~5 г 1-2 порції)

Саусеп Gunpowder має легку терпкість і дещо відчутний гіркуватий смак, проте насичення екстрактом екзотичного плоду дарує солодкуватий присмак і свіжий аромат. Коли заварюється чай, треба не поспішати й не відвертати увагу на інші справи. Під час чаювання просто спостерігайте, як розкриваються чайні кульки.

 

20. Зелений чай Суниця з вершками

(~5 г 1-2 порції)

Чай дивує вершковою м'якістю і ніжністю ароматних ягід, а також казковим смаком із дитинства. У ньому вишукано поєднуються класичний смак зеленого чаю та легкість ягідного коктейлю.
Чайний мікс "Земляніка з вершками" має яскравий, але одночасно ненав'язливий фруктово-квітковий аромат, у якому також можна відчути ледь помітні ноти меду та м'яти. Цукати ягід надають смаку напою насичені рослинні тони природною кислинкою. Пелюстки квітів суниці доповнюють смак збирання солодкими нотами.

 

21. Зелений чай Текіла-бум

(~5 г 1-2 порції)

Зелений чай "Текіла-бум" із шматочками кактуса, алое, ананаса, манго та пелюстками соняшника і синьої волошки.

Чайний напій “Текіла-бум” має оригінальний екзотичний смак, в якому поєднуються ноти фруктів, квітів і меду.  Колір настою має яскраві насичені тони золотавих відтінків: від солом’яно-зеленого до світло-смарагдового. Аромат м’який і приємний, з трав’яними та екзотичними нотами тропічних фруктів. Смак чаю має солодкість, легку терпкість, яка поєднується з квітковими нотами, та приємно освіжає.

 

22. Зелений чай Зелений порох Extra

(~5 г 1-2 порції)

Класичний чай "Зелений порох Extra" виробляється у провінції Аньхой, Китай. Кожна чаїнка являє собою щільно згорнуту зелену "перлинку", а чай у готовому вигляді містить велику кількість таніну та катехінів. Катехіни, зокрема, допомагають зміцнити захисні сили організму під час підвищеного ризику вірусних інфекцій: ГРВІ та/або грипу.

 

23. Ройбуш зелений

(~5 г 1-2 порції)

Зелений ройбуш особливо цінний значно великим вмістом вітаміну С і широким спектром мікроелементів. Має потужний антиоксидантний ефект, за яким перевершує червоний ройбуш в 10 разів.

 

24. Ройбуш червоний Long Leaf (Лонг Лиф)

(~5г 1-2 порции)

Добірний ройбуш Long Leaf, особливо цінний значно більшим вмістом корисних мінералів і мікроелементів.

 

25. Фруктовый чай Тутти-фрутти

(~5г 1-2 порции)

Фруктова суміш "Тутті-Фрутті" з пелюсток каркаде, шматочків ананаса, манго, папайї, яблука, мускатного винограду.

Смачний і корисний фруктовий чай створений, щоб бути джерелом насолоди як для досвідчених поціновувачів чайного мистецтва, так і для тих, хто лише починає знайомство з чайним всесвітом. Настій із м’яким солодкуватим смаком та ледь помітною терпкістю прикрашають яскраві нотки екзотичних плодів. Фруктові складові міксу "Тутті-Фрутті" наділяють напій ніжним ароматом. Готовий чай має золотисто-манговий колір.

 

26. Смола пуеру Ча Гао ШУ

(1 шт 1-2 порции)

Концентрований пуер (смола) Ча-Гао Шу – це природнє джерело енергії. Він здатний швидко “освіжити” розумові здібності, поновити енергетичні запаси організму та покращити працездатність.   

Чай-концентрат Ча-Гао Шу створюють з листя достатньо дорослих дерев, для чого використовують набагато більше сировини, ніж для класичного пуеру. Завдяки текстурі Ча-Гао Шу зручніше заварювати, а його смак є більш насиченим.

Смакові відчуття – справа особиста. Смак класичного пуеру в центрі уваги, проте можливо віднайти тонкі відтінки ароматів темного шоколаду, волоського горіху та кори дерева.

 

27. Смола пуеру Ча Гао ШЕН

(1 шт 1-2 порции)

Ча-Гао Шен ‒ унікальний чай-концентрат пуеру з корисними властивостями. Відповідно, він містить активні речовини у більшій кількості, ніж звичайний чай. Дія корисних інгредієнтів заряджає енергією, сприяє зосередженості та фокусу протягом дня. У той же час Ча-Гао Шен допомагає тримати рівновагу: підбадьорить у разі, коли потрібні сили, та сприятиме уповільненню, коли варто вгамувати тривожність.  

Як готувати? Покласти одну порцію чаю-концентрату пуеруу чашку або піалу, залитигарячою водою та почекати, поки він повністю розчиниться. Після цього Ча-Гао Шен повністю готовий до вживання. 

 

28. Пу Эр рассыпной

(~5г 1-2 порции)

Пуер – особлива група китайського чаю, що з'явилася кілька тисячоліть тому. Пуер - це витриманий постферментований чай. Зібрана сировина проходить кілька етапів обробки. У стародавньому Китаї пуер був затребуваний серед простих людей, і серед правителів.

Своєю назвою чай завдячує однойменній провінції Пуер, що знаходиться в горах. Так як дорога від неї до місця збуту була довгою і важкою, виробники пресували продукт в цеглини, що спрощувало процес транспортування і дозволяло збільшити обсяги товару, що перевозиться. Саме ця місцевість із її особливостями і визначила незвичайний, особливий смак чаю.

Про появу пуера існує легенда. У ній йдеться про те, що колись чайний плантатор Пу був основним постачальником чаю імператору Цянь-Луна і завжди особисто займався доставкою продукту до палацу. Але одного дня захворів і доручив цю відповідальну справу своєму синові.

Хлопець був молодий, недосвідчений, а дорога довга. У дорозі чай промок під дощем і відволожився. Якби товар став непридатним, постачальника б стратили, але свого молодого господаря врятував слуга, який вирішив спробувати напій. Смак цього чаю так йому сподобався, що він умовив молодого пана піднести його імператору. Імператор був у захваті і навіть нагородив постачальника.

------------------------------------------------------------------------------------

ЯКІСНА, ЕКСКЛЮЗИВНА ДЕРЕВЯНА КОРОБКА, ДОВЖИНА 24,5 СМ., ВИСОТА 4,5 СМ., ШИРИНА 14 СМ.

Цей набір ідеально підійде як для подарунка чайному та кавовому гурману, так і шанувальнику чайного-кавового напою, так і ідеально підійде для домашньої колекції.